10 mituri ce ar trebui lămurite (mitul nr. 2)
Scris în categoria (10 mituri ce ar trebui lămurite) de ines în data de 28-04-2009
Tăguit aşa : Ines, mituri 
(6 voturi, media: 5.00 din 5)
Loading ...
(6 voturi, media: 5.00 din 5) Loading ...Marţea trecută am început o serie de 10 mituri ce ar trebui lămurite pentru că m-am tot săturat să mă lovesc de ele şi de oameni care cred că deţin adevărul absolut în viaţa asta.
Ştiu că nu sunt un mare blogger, dar măcar cei trei cititori ai acestui blog ar putea să mă ia puţin în seamă.
Mitul de azi: angajaţii McDonald’s
Enunţ: „Eu lucrez intr-un mc , nu conteaza care desi credeti-ma ca 99% sunt la fel […].Ca sa ajung la “miezul problemei” am sa incep prin descrierea mancarii pe care o vad in fiecare zi ( asat findca atunci cand intru in congelator sau n frigider citesc pe eticheta ceea ce contine acel produs ). Sincer carnea aceea care vi se pare gustoasa in special in Big Mac este intradevar facuta din peste 100 de animale dar mai grav este ca e facuta din resturi tocate de animale decedate.Deci nu sacrificate sau carne de calitate superioara ci carne vita sau mai bine zis “dejectii alimentare”.
Text preluat exact aşa cum a fost scris el de cineva care spune că este (sau a fost) angajat al McDonald’s, text care este mult mai lung, dar cam asta e esenţa.
Status: fals!
Busting: Chiar dacă sunt fan McDonald’s, n-o să susţin niciodată că mâncarea de acolo este naturală şi sănătoasă. Mai mult chiar, s-ar putea să fie aşa cum spune omul de mai sus. Nu asta e ideea.
Ideea este că îmi place să cred că suntem oameni mai educaţi de atât, oameni care să facă diferenţa între o argumentare validă şi una ne-validă. În cazul de faţă, avem de-a face cu una ne-validă care se foloseşte de sofismul autorităţii. A falsei autorităţi, mai bine spus. De ce?
Pentru că angajaţii McDonald’s nu ştiu din ce sunt preparate produsele respective. Produsele respective vin direct congelate la McDonald’s iar sarcina angajaţilor este să le prepare (adică să le pună pe gril sau în ulei sau să facă salate). Angajaţii McDonald’s nu se duc pe câmp să omoare vaci, nu se duc să împuşte pui şi nici nu se duc să cultive salată în grădini. Ei doar le prăjesc/pun între două bucăţi de pâine etc.
De asemenea, dacă te uiţi pe etichetă, acolo n-o să vezi textul: produs făcut din animale moarte care au murit de bătrâneţe, din dejecţii de animale, din gheare de pui şi din copite de vacă. M-am uitat. Nu scrie. Când am fost în State, am fost şi eu un trepăduş (aşa cum este şi tipul de mai sus) într-un McDonald’s şi am primit un mail cu tot textul de mai sus de la o prietenă. M-am uitat. Nu scrie.
Repet: s-ar putea ca informaţiile să fie adevărate, însă cei care le pot confirma sau infirma sunt numai cei de la Protecţia Consumatorului sau cei specializaţi să facă teste de acest gen. Nu angajaţii, adică aceia care iau bucata congelată de carne în mână şi o dau mai departe.
Mc Donald’s-ul mi se pare o afacere extrem de simpla, bine gandita pana in cele mai mici detalii, si, din pacate, groaznic de parsiva. Am citit sau auzit tot felul de pareri referitoare la acest subiect. In ultimii ani, cred ca 70-80% sunt impotriva acestui tip de mancare si, atentie, (deja) mod de viata. Omul ocupat, mereu grabit, mereu presat de timp, care mananca pe fuga, pe strada, la pachet, parcheaza masina, da jos geamul, ia mancarea etc..
Sa incepem cu inceputul. Ai o tara cu o industrie a carnii ultra-mega-dezvoltata. Asta inseamna fleici, muschi, cefe si alte parti gustoase, pe care le poti gati cum te taie capul si imaginatia. Dar mai inseamna si o cantitate enorma de resturi, unele foarte scarboase, pe care nu ai cum sa le vinzi, decat sub forma de mancare pentru caini, sau mai stiu eu ce alte chestii.
Dar daca amesteci, toci bine aceste resturi si le condimentezi cu chestii multe si gustoase, ce rezulta? Rezulta o chestie care poate fi mancata, fara sa-ti fie neparat greatza. Nimic deosebit pana aici.
Dar daca mai adaugam si o imensa campanie de publicitate in jurul acestor produse, dublata de servicii de, sa recunoastem, calitate, la ce ajungem? Ajungem la un mare rahat, frumos ambalat si bine vandut; care, culmea, are si gust bun. Iar cand vad reclame cu copii frumosi, sanatosi si plini de viata, care mananca Big Mac sau salam de la Cristim sub ochii induiosati ai parintilor, deja ma… dar imi trece.
Genul asta de mancare si, mai ales, mod de viata, este din ce in ce mai serios acuzat in ultimii ani. Si asta e foarte bine, pentru ca vorbim de o lipsa crasa de respect pentru consumator. Vorbim, carevasazica, de bani, de foarte multi bani.
Nu are rost sa mai intram in detalii despre cum si din ce resturi, mai mult sau mai putin cartilaginoase, sunt facute aceste produse. Eu propun un experiment simplu. Sa se masoare nivelul de colesterol – si alte chestii care tin de sanatate, la care chiar nu ma priocep – a unui consumator constant de astfel de produse. Pot sa jur ca, intr-un procent mai mult decat ingrijorator din cazuri, rezultatele sunt mult peste media recomandata. Iar acest lucru spune tot, nu mai e nevoie de alte comentarii.
Evident, mai sunt si consumatorii “de ocazie” – de altfe marea majoritate a consumatorilor din Romania – care mananca astfel de lucruri, la fel de nocive ca si tigara sau berea pe care o beau eu. In concluzie, fiecare cu micile lui placeri; iar asta este un lucru de acceptat.
Ce nu pot accepta, insa, sunt reclamele de care pomeneam, in care ni se povesteste cat de bine este pentru copilul meu, cata energie ii da si cat de fericit este el daca isi infinge manutzele intr-un Big Mac, rascolind “amidonul semiglutanat, fiert in baie de ulei la 130 de grade”. Dupa aia mai trage si un pahar “mare si racoros” de Coca Cola, iar mie nu-mi mai ramane decat sa-i spun, cand vine prima data plangand de la scoala: “Lasa, tati, ca tu nu esti grasa. Ei e invidiosi, ca nu-si permite sa manance la Mc Donald’s. Sa-ti bage tata un Big Fish la cuptor?”.
@Puterea dushului, cred ca ai ratat toata ideea postului
Ultima postare de la Cristi-Gigi Becali, Google si Realitatea TV
asa crezi tu, cristi
Oricat de controversat ar fi acest subiect, ines are mare dreptate, produsele vin congelate, angajatilor le revine sarcina sa le pregateasca si sa le serveasca. Nu sunt deloc de aceiasi cu presupusul angajat, probabil este o refulare. Iar daca ne deranjeaza asa tare acest aspect al mancarii nesanatoase de ce nu-l combatem prin metode eficiente? In Anglia, un bucatar pe numele sau Jamie, a reusit sa ridice stafeta si sa combata acest fenomen.
E alegerea consumatorului daca plateste sau nu pentru aceste produse, pana la urma aceste atacuri la adresa lor nu-i afecteaza asa de tare, dovada fiind traficul intens din aceste locatii.
Chiar daca nu sunt o fana si trec pe la ei de 3 ori pe an, respect foarte tare politica lor de angajare.
Uitam sa spun ca au inceput sa indice pe ambalaje nivelul de grasimi, adica valorile nutritionale…
Perfect de acord cu tine. Ceea ce tind sa cred insa este filmuletul ala facut de un american in care a experimentat cum sa mananci o luna intreaga de la McDonald’s si rezultatele au fost socante, atat ca aspect fizic, cat mai ales asupra sanatatii omului. Deci ceva f.sanatos nu prea e pe acolo, dar nici nu inseamna sa o luam in tragic-trebuie sa recunoastem, chestiile alea sunt destul de yummy
, asa ca nu cred ca moare nimeni daca se delecteaza cu asa ceva din cand in cand…pe principiul “Mai rarut, ca-i mai dragut!”
Ultima postare de la Ada-Salut! Chiar nu mai vezi lumea?!
Un aspect care mi se pare evident apropo de acel angajat la care s-a facut referire e deontologia. Indiferent de animozitatile respectivului fata de McDonalds, nu e etic sa faci astfel de declaratii. Intr-adevar, daca vroia sa schimbe ceva putea sa faca reclamatie la OPC si, fiind in postura de angajat al respectivei companii, avea o anumita credibilitate in start. Insa e posibil sa aiba dreptate, cel putin partial, in ceea ce a declarat. Pana la urma daca nici el atunci cine ar putea sa stie totusi cam care e situatia in ceea ce priveste produsele folosite de care McD? Insa depinde foarte mult care e procesul de selectie si de prelucrare al ingredientelor iar din punctul acesta de vedere a fost subiectiv. Nu reiese clar ca sunt produse alterate iar asta consider ca este un alt aspect important. De asemenea, nu trebuie sa avem o prejudecata privind marketing-ul din spatele business-ului. Promovarea e necesara, branding-ul conteaza, e totusi o companie cu profit si cel mai probabil produsele lor respecta niste norme elementare privind calitatea astfel foarte multi clienti s-ar plange si vanzarile s-ar duce in jos in timp. Business-ul insa creste. Iar conceptul de fast food e unul normal in societatea de astazi in care ritmul e cel care e.
Paul, comentariile off-topic, injurioase, precum si cele care vin de la tine, vor fi sterse automat.
Multumesc pentru intelegere, iti doresc vizionare placuta in continuare.
Astept mitul nr. 3….
Se zice in engleza “you have your finger in too many pies”